【门源瑞辉高原现代农业种植养殖】分享：香菇的五种鲜美可口的做法，营养美味一次满足！

**道菜：香菇炖鸡

香菇炖鸡是一道家常菜，其特点是汤汁鲜美，鸡肉鲜嫩。首先，将鸡肉切块，用料酒、盐和生抽腌制15分钟。然后，将香菇切片，姜蒜切末。接下来，将鸡块煎至两面金黄，加入姜蒜炒香，再加入香菇煸炒。**，加入适量清水，炖煮至鸡肉熟烂，加入盐和味精调味即可。

 

第二道菜：香菇炒菜心

香菇炒菜心是一道清爽健康的素菜，能突出香菇的原汁原味。首先，将菜心洗净，香菇切片。然后，将菜心炒至断生，加入香菇煸炒。**，加入盐、生抽和味精调味，炒至熟透即可。

 

第三道菜：香菇蒸蛋

香菇蒸蛋是一道简单易做的家常菜，做法如下：将香菇洗净，切成小块，放入碗中备用。然后，将鸡蛋打散，加入适量清水和盐，搅拌均匀。将蛋液倒入装有香菇的碗中，放入蒸锅中蒸15分钟即可。出锅后，可根据个人口味加入少许香油和生抽。

 

第四道菜：香菇炖排骨

香菇炖排骨是一道营养丰富的荤菜，能将香菇的鲜美与排骨的醇香**融合。首先，将排骨切块，用料酒、盐和生抽腌制15分钟。然后，将香菇切片，姜蒜切末。接下来，将排骨煎至两面金黄，加入姜蒜炒香，再加入香菇煸炒。**，加入适量清水，炖煮至排骨熟烂，加入盐和味精调味即可。

 

第五道菜：香菇披萨

香菇披萨是一道创意**的美食，将香菇与披萨**结合，让您的味蕾尽情舞动。首先，将香菇切片，用烤箱烤至金黄。然后，在披萨饼皮上涂上适量番茄酱，撒上适量奶酪和披萨香料。接下来，将烤好的香菇均匀地铺在披萨上，再撒上一些奶酪和香料。**，将披萨放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。

 

除了以上五种做法，还有很多其他的香菇美食等待您去探索。例如，您可以尝试将香菇切成细丝，用来炒饭或者炒面；或者将香菇捣成泥，加入肉馅中，制作香菇肉丸。总之，香菇是一种非常多功能的食材，能够满足您对美食的各种需求。

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